鉄瓶は、ずっと憧れでした。 でも、錆びたらどうしようとか、扱いが難しそうとか、そんなことを考えてなかなか手が出なかったけど。 それでも東京で暮らしていた頃、思い切って及源鋳造で鉄瓶をひとつ買いました。 もう5、6年前の話になるかな。 実際に使っ…